unser Casual Sharing Menü.
Der Herbst hat Einzug gehalten – ein schöner Anlass, um das erfolgreiche „Istrian Summer“ der vergangenen Wochen gegen ein neues casual Herbstmenü zum Teilen einzutauschen. Unter dem Motto „Slavonski Jesen“ machen wir einen kulinarischen Ausflug in die ländlichen Regionen Slawoniens. Slawonien liegt im Osten Kroatiens und gilt aufgrund seiner vielen Weizenfelder als Kornkammer des Landes. Aber auch Wein- und Obstanbau spielen dank idealer Wetterbedingungen und sanfter Hügellandschaften eine große Rolle. In Slawonien ist der Tisch daher besonders reich gefüllt – mit typischen Kesselgerichten wie Paprikaš und Čobanac, der berühmten Kulen Wurst oder den in Öl gebackenen Teigstücken Poderane Gaće.
Mittwochs bis samstags bietet wir Ihnen neben dem üblichen Tante Fichte Gourmetmenü ein casual sharing Menü in drei Etappen an.
Reservieren
Sharing Menü in 3 Etappen 65 € Getränke nach Verbrauch
Vorspeisen
verschiedene kleine Vorspeisen zB. Tatar mit Paprika, Fis-Paprikaš, Raznici, Tursia, Kulen, … mit hausgebackenem Brot und Dip.
Hauptgang
Geschmortes nach Čobanac Art, Zganci und Krautsalat
Dessert
Palacinke & Eis
Specials zusätzlich buchbar wie: Pilzpasta, Mini Cevapcici oder Imperial Kaviar,
Informieren Sie uns bitte unbedingt im Vorfeld über Allergien, Unverträglichkeiten.
Bitte beachten Sie, dass es keine Vegetarische Variante des Sharing Menüs gibt.
